канапе божья коровка на шпажках

admin   16.04.2018   Комментарии к записи канапе божья коровка на шпажках отключены

Содержание

Праздничные бутерброды канапе Божья коровка с помидорами – пошаговый рецепт с фото приготовления

Бутерброды канапе «Божья коровка», приготовленные по нашему рецепту, станут великолепным и оригинальным украшением праздничного стола. Такие закуски очень нравятся гостям, так как они очень лёгкие и приятные на вкус. Бутерброды с помидорами черри «Божья коровка» нравятся как взрослым, так и детям. Это позволяет готовить такую закуску на любой детский утренник или день рождения.

Канапе представляет собой маленькие бутерброды из хлеба или печенья. Их размер может варьироваться, начиная от двух сантиметров в диаметре и заканчивая шестью. Подавать их можно практически к чему угодно: к чаю или кофе, спиртным напиткам, вместе с основными блюдами и в качестве отдельной закуски. Чаще всего в приготовлении таких бутербродов используется не самый мягкий хлеб. Его обычно слегка поджаривают на сковороде, чтобы он стал немного тверже.

Рецепты начинок для таких бутербродов чрезвычайно разнообразны, поскольку зависят только от фантазии тех, кто готовит канапе. Зачастую используются всевозможные овощи и фрукты, зелень, различные виды колбас, а также мясо, рыба и морепродукты. Подаются такие закуски, как правило, вместе со специальными шпажками, которыми прокалывают бутерброды. Это делается не столько для красоты, сколько для того, чтобы не вымазать руки, взяв такой бутерброд.

Для того чтобы канапе не рассыпались, перед подачей к столу их обычно отправляют в холодильник на некоторое время, чтобы продукты успели закрепиться на хлебе.

На сегодняшний день в интернете много рецептов приготовления бутербродов канапе. Мы же предлагаем вам сделать маленькие бутерброды «Божья коровка», которые выглядят очень аппетитно и эстетично, а также очень приятны на вкус. Ваши гости будут в восторге! Всё, что вам нужно сделать – это внимательно прочитать рекомендации из нашего рецепта с пошаговыми фото, а затем приступить к готовке.

Шаги приготовления

Сначала вам нужно приготовить все необходимые ингредиенты, затем промыть овощи и зелень большим количеством воды. Помидоры желательно взять черри, так как они маленькие и отлично подойдут для такого бутербродика. Убедитесь, что они не подгнившие, так как это может испортить внешний вид канапе.

Далее переходим к бутербродам. Разрежьте ломтики хлеба на четыре равные части. Если хлеб слишком мягкий, нужно немного подсушить его на сухой сковороде. Полученные твёрдые кусочки обмажьте со всех сторон сливочным сыром, затем возьмите укроп и нарежьте максимально мелко. Посыпьте им бока будущего бутерброда, имитируя травяную «полянку». Сверху канапе намажьте смесью сливочного сыра с укропом. Если вы не нашли сливочный сыр, можете заменить его сливочным маслом или майонезом.

Теперь сверху бутерброда положите небольшой кусочек зелени. Лучше всего там будет смотреться лист салата, но, если его нет, можете использовать кинзу или петрушку. Сверху положите половинку помидора. Это будет «туловище» нашей коровки, ну а голову можно сделать из половинки чёрной маслины.

Из тех же чёрных маслин аккуратно вырежьте точки и украсьте ими «спинку» божьей коровки. Затем поставьте закуску на пару часов в холодильник, после чего великолепные праздничные бутерброды канапе по данному рецепту с фото будут полностью готовы к употреблению.

Канапе «Божьи коровки»

«Божьи коровки» могут быть съедобными, особенно если это аккуратные и симпатичные канапе с помидорами, сливочным сыром и зеленью. Такие бутербродики идеально подойдут к Новогоднему столу.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Белый хлеб 1 Штука

тостовый

  • Маслины без косточек 1 Штука

    баночка

  • Помидоры черри 4-6 Штук
  • Сыр сливочный 1 Штука
  • Майонез По вкусу
  • Зелень По вкусу

    укроп и петрушка или салат

  • Подготовьте ингредиенты. Промойте помидоры и зелень. Хлеб отправляем в тостер, делаем гренки.

    Каждый кусочек тостового хлеба разделяем на четыре части. Смазываем бока и верх хлеба сливочным сыром. Далее нужно обвалять хлеб в измельченном укропе, чтобы тот «прилип» к тостам.

    Сверху выкладываем листья петрушки или салата, а на них — помидоры черри, разрезанные на половинки.

    Из маслин вырезаем точки и голову для божьей коровки. Майонезом «рисуем» глазки. Приятного аппетита!

    Канапе с красной рыбой

    Рецептов домашних канапе существует огромное количество, так что они способны удивить даже самого капризного гурмана. Канапе были созданы французскими кулинарами и подавались на шпажках. Благодаря простоте приготовления и сервировке эти маленькие бутербродики заслужили любовь многих хозяек мира. Как их готовить знает почти каждый, причем приготовить их под силу любому, даже самому неопытному повару. Ведь здесь важна креативность и яркость, нежели кулинарные способности. Маленькие красочные сендвичи будут кстати на любом застолье, будь то обычный пикник с родными или торжественное мероприятие. Канапе очень универсальны благодаря выбору продуктов и их комбинированию.

    Канапе готовят благодаря их элегантному виду, а маленький размер позволяет использовать самые дорогие продукты. Приготовление канапе очень простое и не занимает много времени, но здесь нужно уметь сочетать продукты. Кроме этого, в канапе часто используются различные соусы и паштеты, которые также нужно уметь готовить, но они играют зачастую ключевую роль. Сами канапе подаются на шпажке, для большего удобства, которые едятся целиком.

    Нередко термин "канапе" ассоциируется с приемом или фуршетом, где обычно и подаются такие легкие закуски и напитки. Рецепты канапе всегда простые и за час времени их много приготовить огромное количество. Тем более, что вы можете придумывать самостоятельно комбинации продуктов и экспериментировать с сочетаниями вкусов.

    Сегодня речь пойдет о рецептах канапе с красной рыбой, которые придутся по вкусу многим любителям этой замечательной закуски. То, что красная рыба бесспорно полезна благодаря огромному количеству витаминов и микроэлементов, известно каждому. А вот то, что она идеально подходит для готовки канапе, вряд ли. В сочетании со свежими овощами или нежным крем-чизом на хрустящим гренках канапе станут центром внимания на застолье и долго там не задержатся. Попробуйте рецепты, приведенные ниже, и оцените всю прелесть этих маленьких сендвичей.

    Как приготовить канапе с красной рыбой — 15 разновидностей

    Канапе с лососем, помидорами и твердым сыром

    Очень простой и сытный рецепт благодаря доступности всех ингредиентов делает этот рецепт весьма удачным и всегда подходящим под любое застолье.

    1. Каждый кусочек багета разрезать пополам и смазать сливочным маслом. Лосось разрезать на квадратные кусочки и каждый выложить на хлебец.
    2. Сыр нарезать также маленькими квадратными кусочками и выложить на багет с рыбой.
    3. Помидор нарезать вначале кольцами, а после каждое кольцо — треугольничками или квадратиками и снова выложить сверху.
    4. Каждый бутерброд зафиксировать шпажкой и украсить зеленью.

    Канапе с лососем и сливочным сыром

    Классический рецепт вкусных и сытных канапе с нежным крем-чизом и пряным лососем заслужит место на каждом застолье.

    • Черный хлеб, хлебцы или крекеры
    • Слабосоленый лосось
    • Сливочный сыр
    • Укроп
    • Чеснок
    1. Хлеб нарезать ломтиками удобной вас толщины, рыбу также нарезать тонкими слайсами.
    2. Измельчить чеснок и укроп, добавить в сыр. Полученной смесью намазать каждый хлебец и украсить ломтиком лосося. При желании украсить веточкой петрушки.

    Канапе с семгой и луком

    Очень симпатичные "кораблики"-канапе из лука и семги понравится каждому привередливому карапузу, да и внимание взрослых тоже не обойдет стороной.

    • Черный хлеб
    • Копченая семга
    • Сливочный сыр
    • Консервированный горошек
    • Репчатый лук
    1. Хлеб нарезать на маленькие квадратные кусочки и намазать каждый сливочным маслом.
    2. Семгу нарезать также не крупно и каждый кусочек выложить поверх хлеба.
    3. Лук очистить и разрезать на 4 части. Каждую четверть разобрать на лепестки, которые станут "парусами" корабликов. Лепестки лука наколоть на зубочистки и украсить горошком.

    При желании репчатый лук можно заменить зеленым. Получится так же вкусно и красиво.

    Канапе с красной рыбой и авокадо

    Маленькие и милые канапе с нежной красной рыбой и кремовым авокадо не оставит никого равнодушным и порадует глаз своим прелестным видом!

    1. Отрезать корочки от хлеба и нарезать на небольшие квадраты.
    2. Авокадо очистить, убрать косточку и вынять мякоть. Все размешать в пюре и добавить сок лимона.
    3. Рыбу нарезать небольшими ломтиками, укроп мелко порубить. Огурец нашинковать тонкими слайсами.
    4. На хлебные квадратики намазать пюре авокадо, добавить кусочки рыбы и зубочистками красиво прикрепить слайсы огурцов, сверху нанизать оливки. Подавать к столу охлажденными.

    Канапе с красной рыбой на картофельных оладьях

    Весьма обыденный, но очень вкусный рецепт канапе с красной семгой, где вместо хлеба выступают картофельные оладушки, порадует всех членов вашей семьи.

    1. Картофель очистить и натереть на некрупной терке. Добавить яйцо, муку, соль с перцем, сформировать небольшие блинчики и жарить на сковороде.
    2. На каждый оладушек выложить немного майонеза. Рыбу нарезать небольшими кусочками и каждый выложить поверх майонеза. Украсить веточкой укропа.

    Красивые канапе с красной рыбой

    Достаточно простой рецепт, но красивое оформление выделяют эти канапе среди других благодаря аппетитному и симпатичному внешнему виду.

    1. Размягченное масло смешать с шафраном и тщательно перемешать. Масло с шафраном сложить в кондитерский мешок.
    2. Хлеб разрезать на порционные кусочки и круглой формой вырезать небольшие кусочки.
    3. Рыбу нарезать тонкими слайсами и каждый слайс закрутить, положив на хлебный тост. Каждый украсить зеленью.
    4. Сверху фигурно выдавить масло и вставить шпажку.

    Канапе с красной рыбой в виде божьих коровок

    Замечательная закуска для детишек в форме чудесных божьих коровок будет не только здоровым перекусом, но и просто необычным украшением стола.

    1. Хлеб порезать на порционные кусочки и намазать маслом. Семгу также нарезать и положить поверх каждого кусочка.
    2. Помидоры нарезать на половинки и каждую надрезать не до конца, чтобы получились крылышки коровки.
    3. Сделать голову божьей коровки с помощью маслины, разрезанной пополам и сделать глазки майонезом. Точечки на теле сделать маленькими кусочками маслины. Каждую коровку поставить на хлеб и украсить зеленью.

    Красивейшие канапе в виде розочек из семги

    Очень красивые маленькие канапе украсят любое застолье благодаря милым розочкам из красной рыбы и необычной нарезке огурца в сочетании с нежнейшим сливочным сыром.

    1. Из тостов формой вырезать круглые кусочки и поджарить в тостере или подсушить на сковороде.
    2. Огурец порезать на специальной терке в форме мелкой стружки.
    3. Каждый поджаренный хлебный кусочек намазать сыром и поверх выложить в форме кольца огуречную стружку, слегка присолить.
    4. Семгу нарезать маленькими кусочками и скрутить в виде розочки. Каждую розочку вставить в центр тоста.
    5. Украсить зеленью и подавать к столу.

    Канапе с красной рыбой, сыром и паприкой

    Вкусные и в меру пряные канапе с нежной красной рыбой и островатой паприкой будут уместны и как отдельное блюдо, и как дополнение к основному блюду.

    • Черный хлеб
    • Слабосоленая красная рыба
    • Салат
    • Твердый сыр
    • Молотая паприка
    • Маслины
    • Сливочное масло
    1. Хлеб нарезать квадратиками и каждый намазать сливочным маслом.
    2. Положить на каждый кусочек листок салат и кусочек красной рыбы.
    3. Сыр нарезать кубиками и обвалять в паприке, положить сверху рыбы. Вставить зубочистку и сверху положить маслину.

    Канапе из блинов с лососем и салатом

    Креативные канапе в виде роллов из блинов с крем-чизом и лососем — звучит неплохо, правда? А сочный огурец и салат добавят свежести этой вкусной и необычной закуске.

    1. Лосось нарезать тонкими полосками, укроп мелко нашинковать.
    2. Каждый блин намазать сливочным сыром, посыпать зеленью и скрутить в рулет. Нарезать роллы, украсить салатом и "розочками" из лосося.
    3. Огурец нарезать на половинки и воткнуть с половинкой оливки на шпажку на каждый ролл.

    Итальянские канапе с красной рыбой, вялеными помидорами и сыром

    Очень изысканные и нежные канапе понравятся каждому гурману благодаря сочетанию нежной крансой рыбы, сладкого винограда и пряного сыра.

    1. Рыбу нарезать тонкими слайсами, сыр — кубиками, поместить в миску и сбрызнуть маслом.
    2. Помидоры измельчить и добавить к сыру.
    3. На шпажку наколоть виноградинку, затем ломтик красной рыбы и после кубик сыра.

    Виноград можно заменить личи, малиной, клюквой и любой другой ягодой. Здесь смысл этого ингредиента добавить сладость в блюдо.

    Канапе в виде тарталеток с семгой и плавленным сыром

    Чудесные тарталетки с наполнением в виде копченой семги, нежного сыра и куриных яиц понравится как взрослым, так и детям.

    • 120 г майонеза
    • 2 шт. плавленного сырка
    • Пучок укропа
    • 200 г копченой семги
    • 3 яйца
    • Тарталетки
    1. Яйца отварить вкрутую и смешать блендером в однородную массу вместе с плавленным сыром. Мелко нарезать укроп и добавить в смесь.
    2. Семгу нарезать тонкими брусочками. Каждую тарталетку наполнить сырной смесью и выложить сверху кусочек рыбы.

    Семгу лучше охлаждать перед нарезкой, так она лучше будет резаться и не крошиться.

    Канапе с красной рыбой и креветками

    Идеальное решение для тех, кто любит морепродукты — очень свежий микс моря с сочным огурцом станет прекрасной закуской на пикнике.

    1. Креветки отварить в подсоленной воде около 20 минут. Достать, остудить и очистить.
    2. Хлеб нарезать ломтиками и выложить на тарелку, каждый смазать майонезом.
    3. Огурец вымыть и нарезать кольцами. Каждый кружочек положить на хлеб.
    4. Рыбу нарезать слайсами и положить сверху огурца, креветку — сверху рыбы.
    5. Скрепить шпажкой и подавать к столу.

    Канапе с семгой и зеленым маслом

    • 8 ломтиков белого батона
    • 120 г слабосоленой семги
    • 50 г сливочного масла
    • 1 зубчик чеснока
    • 20 г майонеза
    • Лимон и красная икра для украшения
    1. Сливочное масло размягчить и добавить измельченный укроп. Тщательно растереть масло с укропом.
    2. Чеснок пропустить через пресс или мелко нарезать и добавить в массу, все перемешать.
    3. Батон нарезать небольшими ломтиками. На каждый кусочек выложить зеленое масло, сверху тонко порезанный слайс семги. Украсить долькой лимона и парой икринок.

    Канапе с красной рыбой и черной икрой

    Достаточно не бюджетный рецепт канапе, подходящий для официальных и торжественных мероприятий, также имеет место здесь быть. Рекомендуем также с ним ознакомиться, ведь канапе получаются очень вкусными и полезными.

    1. Хлеб нарезать круглыми кусочками с помощью формы.
    2. На каждый ломтик выложить кусочек семги, с другой стороны украсить маслом и веточкой петрушки.
    3. Аккуратно выложить черную икру и подавать к столу

    Канапе «Божья коровка» на крекере

    Канапе на крекере «Божья коровка» отлично дополнят ваш стол. Их необычная форма порадует прежде всего детей, но и взрослых не оставит равнодушными. Канапе на крекерах готовить намного проще и быстрее. Вам не нужно резать хлеб, так как крекеры , в отличие от хлеба, более плотные, они не крошатся и смазывать их сыром намного проще.

    Вы можете использовать в приготовлении соленые или обычные крекеры. Сливочный сыр можете выбрать по вкусу с любым наполнителем.

    Такие канапе порадуют вас своим нежным вкусом и придадут ощущением лета, в какое бы время года вы их не приготовили.

    Ингредиенты:

    • Крекеры (соленые или обычные) – 16 шт.
    • Сыр творожный сливочный (Президент, Аlmette… ) – 1 упаковка
    • Помидоры черри – 8 шт.
    • Маслины (без косточек) – 9 шт.
    • Масло подсолнечное – 1 ст.л.
    • Петрушка – 1 пучок

    Рецепт приготовления:

    1. Смажьте крекеры сливочным сыром. Вы можете использовать сыр с зеленью, грибами или любой другой, который вам нравится.
    2. На смазанные крекеры положите листики петрушки, чтобы получилась полянка.
    3. Вымойте и высушите помидорки черри. Затем острым ножом разрежьте их пополам.
    4. Теперь внимание, половинки аккуратно разрежьте еще пополам, но не разрезая до конца. Так у вас получатся раскрытые крылья божьих коровок.
    5. Черри выложите на крекер посередине полянки.
    6. На спинки божьих коровок капаем масло, чтобы они стали липкими.
    7. Теперь займемся маслинами. Вытащите маслины из банки, обсушите. Одну из них разрежьте пополам, обе половинки нарежьте очень мелко, причем, чем мельче, тем лучше.
    8. С помощью зубочистки поместите части оливки на крылышках божьей коровки.
    9. Остальные оливки разложите у основания каждой помидорки, чтобы получились головки божьей коровки.
    10. По желанию из майонеза можно сделать глазки на голове у божьих коровок.

    Пожалуйста, поделитесь рецептом в социальных сетях!