рецепты канапе из крекеров

admin   17.04.2018   Комментарии к записи рецепты канапе из крекеров отключены

Рецепты канапе из крекеров

На приготовление таких бутербродиков тратятся минуты, но как же они привлекательны, вкусны, и как стимулируют аппетит!

  • 2 готовых филе селедки
  • 3 ломтика хлеба
  • 1 красная луковица
  • 6 шт. маслин без косточек
  • укроп

Канапе «Божьи коровки»

Канапе «Божьи коровки» вызывают улыбку и очень нравятся детям. Как и взрослым, впрочем, если приготовить.

  • крекеры
  • помидоры сливки или виноградные
  • сливочный или творожный сыр, предпочтительнее — с зеленью
  • маслины

Крекеры с кремом песто

Отличную легкую закуску для вечеринки – крекеры с кремом песто – приготовить несложно.

  • 20 крекеров
  • 1 жгучий красный перчик

для крема:

  • полстакана сметаны
  • 50-70 г тертого сыра пармезан
  • пучок свежего базилика
  • 1 ст. ложка кедровых орехов
  • 1-2 дольки чеснока
  • 1 ст. ложка сока лимона
  • четверть ч. ложки смеси соли и перца
  • 1 ч. ложка оливкового масла

Канапе с крабовыми палочками

Закуска простейшая и очень быстрая. Тем не менее, выглядят канапе с крабовыми палочками аппетитно и поедаются с.

  • 100 г крабовых палочек (обычно 5 палочек)
  • 100 г твердого сыра
  • 2 свежих огурца
  • несколько ломтиков ржаного хлеба
  • растительное масло для жарки
  • молотый перец и соль – если захочется

Канапе с селедочным салатом

Канапе с селедочным салатом – очень простая закуска, которая, тем не менее, устойчиво популярна на.

  • 250 г филе слабосолёной сельди
  • 2 яйца
  • 1 небольшое зеленое яблоко
  • 1 луковица
  • 1 свежий огурец
  • зелень укропа
  • сметана или майонез
  • соль
  • упаковка крекеров

Канапе с муссом из лосося

Канапе с муссом из лосося – одна из самых несложных, но на редкость вкусных и быстро поедаемых закусок на любом.

  • 250 г сливочного сыра
  • 250 г копченого лосося (или даже консервированного)
  • 1 небольшой лук-шалот или красный лук
  • 5-7 каперсов
  • 1-2 ч. ложки лимонного сока
  • пара упаковок несладкого крекера
  • зелень петрушки для украшения

Канапе из черри с начинкой

Мы запекаем с черри мясо, рыбу и овощи, используем в салатах. А еще можно делать канапе из черри с начинкой -.

  • 250 г черри
  • 1 огурец
  • 150 г мягкого творожного сыра
  • 5-6 веточек укропа
  • 1 долька чеснока
  • маслины без косточек — столько же, сколько у нас помидорок
  • 1-2 ст. ложки майонеза
  • шпажки

Канапе из авокадо и сыра рокфор

Собираемся удивить гостей на вечеринке необычными закусками? Легко. Одна из них — канапе из авокадо и сыра.

  • 2 авокадо
  • 150 г сыра рокфор
  • 100 г сливочного масла
  • 50 мл белого сухого вина
  • 3 ст. ложки густой сметаны
  • 1 ч. ложка рубленого эстрагона
  • красный молотый перец или перчик чили
  • 6-10 каперсов

Закуска с сырным кремом и красной икрой

Давайте приготовим бутербродики с крекерами, в которых красной икры совсем немного, зато смотрится закуска с сырным.

  • 100 г филе малосольной семги
  • 100 г творожного сыра
  • 100 г свежего огурца
  • 200 г соленых крекеров
  • 1-2 ст. ложки красной икры
  • 2-3 веточки укропа
  • соль и специи — на свой вкус

Канапе с креветками

Вкусная идея — канапе с креветками. И простая, ведь это всего лишь куски хлеба для тостов и паста с креветками. Хм.

Канапе с крекером

Сегодня очень популярны на фуршетах маленькие бутерброды – канапе. Ведь эта закуска поможет гостям быстро утолить голод. Приготовить бутерброды можно заранее и хранить в холодильнике. Существует множество рецептов канапе, просто не перечесть все сочетания продуктов для таких бутербродов. А приготовить их можно за короткий промежуток времени. Канапе с крекером – быстрая и несложная, но вкусная и быстро съедаемая закуска.

Ингредиенты

  • крекеры соленые — 20 шт.- 110 г,
  • яйцо- 5 шт. – примерно 250 г,
  • помидоры — 5 шт. (можно черри или небольшие, чтобы соответствовали размерам крекера) – 125 г,
  • маслины- 5 шт. – 62 г,
  • творог – 200 г,
  • сметана – 2 ст. л. — 50г,
  • cоль, зелень (укроп, петрушка, зеленый лук), молотый перец, чеснок – по вкусу.

Готовим творожную смесь. Творог тщательно разминаем вилкой, чтобы стал однородным. К нему добавляем сметану, тщательно перетираем до состояния пюре. Свежую зелень моем, мелко режем. Чеснок тоже измельчаем ножом или пользуемся чесночницей, добавляем его в творог, перемешиваем. Получившуюся начинку солим и перчим по вкусу, снова перемешиваем.

Каждый крекер намазываем приготовленной творожной смесью. Слой творога должен быть немного толще крекера. Очень удобно намазывать творог вилкой или ножом.

Далее на творожную смесь кладем кружок помидора, затем кружок яйца. Их нарезаем такой же толщиной, как и слой творога. Сверху канапе присыпаем зеленью.Зелень выбираем по своему вкусу, я использовала укроп.

Канапе с крекером почти готово. Осталось только украсить. В качестве декора можно использовать нарезанные маслины и веточки петрушки или укропа и т.д.

Все канапе выкладываем на большое блюдо и угощаем гостей. Никто не откажется от аппетитной необычной закуски.

Канапе на крекере с сыром и огурцами. Пошаговый рецепт с фото

    • Подготовка
    • 5 Минут
    • Время готовки
    • 20 Минут
    • Порций
    • 5

Сегодня я покажу вам, как приготовить канапе на крекере с сыром и огурцами. Рецепт очень простой и доступный. Крошечные бутерброды под названием канапе или тартинка в последние годы стали неотъемлемой частью праздничных столов и фуршетов. В основе канапе чаще всего используется кусочки хлеба, гренки, галетное печенье, крекер, чипсы. Начинка же может быть самой разнообразной, начиная от паштетов и заканчивая нарезанными кусочками фруктами. На приготовление целой тарелки канапе у меня ушло всего 25 минут времени.

Канапе на крекере с сыром и огурцами – рецепт

Вареные вкрутую яйца очистите. Натрите их и плавленый сыр на мелкой терке. Сложите в миску. Очистите от кожуры зубчики чеснока. Выдавите их через пресс в миску с сыром и яйцами. Добавьте майонез и перемешайте начинку для канапе. Соль можно не добавлять, за счет плавленого сыра и майонеза она получится достаточно соленой. Кстати, такую пасту можно использовать и для приготовления бутербродов и гренок.

Помойте огурец и нарежьте тонкими кружочками.

Разложите крекер на плоской тарелке или разделочной доске.

Чайной ложкой выложите на него сырно-яичную начинку.

Накройте закуску кружочком огурца.

Праздничные канапе на крекере с сыром и огурцами готовы. Дополнительно канапе можно украсить веточкой укропа или петрушки. Приятного вам аппетита.

Канапе на крекере с сыром и огурцами. Фото

Попробуйте также приготовить и канапе на крекере с козьим сыром, вялеными помидорами и огурцом.

Канапе на крекере с козьим сыром

Крекер смажьте мягким козьим сыром. Огурец нарежьте кружочками. Вяленые помидоры нарежьте соломкой. Выложите на сыр кружочек огурца. Присыпьте крошкой сыра. Сверху положите соломку из вяленых помидоров. Украсьте канапе укропом.

Для любителей рыбы обязательно понравятся канапе с плавленым сыром и лососем.

Канапе с плавленым сыром и лососем – рецепт

Крекер смажьте толстым слоем плавленого сыра «Янтарь». Огурец нарежьте тонкими полу кружками. Из слайсов соленого лосося скрутите розочки. В центре капане поместите розы из красной рыбы. По кругу выложите дольки огурца.

Для детского праздничного стола можно сделать канапе на крекере «Божьи коровки». Такими божьими коровками из помидоров и оливок часто украшают разные салаты, в том числе и салат «Подсолнух».

Канапе на крекере «Божьи коровки»

Крекер смажьте сливочным маслом. Помойте помидоры и листья петрушки. Помидоры разрежьте вдоль на равные половинки. Выложите их на крекер. Оливки разрежьте вдоль на две части. Далее каждую полученную половинку разрежьте еще раз поперек. Из этих половинок сделайте голову божьих коровок. Нарисуйте майонезом глазки для божьих коровок и сделайте точечки на туловище. Дополните детские праздничные канапе листиком петрушки.

Канапе: рецепты с фото для фуршета

Обычными бутербродами сегодня мало кого удивишь, а вот оригинально оформленные маленькие канапе – это огромное поле для кулинарного творчества. Рецепты канапе могут самыми разнообразными, но я рекомендую вам остановить свой выбор на простых рецептах канапе с фото. Также интересно смотрятся на фуршетном столе канапе на шпажках, особенно такие канапе понравятся детям.

На просторах интернета можно найти тысячи рецептов канапе, но поскольку в этой закуске присутствует элемент украшения блюд, то нужно искать обязательно «канапе рецепты с фото».

Дорогие друзья, предлагая Вашему вниманию интересную подборку рецептов канапе с фото, где вы найдете как классические канапе в виде маленьких бутербродов, так и канапе на шпажках рецепты с фото, где видно как правильно собирать и закалывать шпажки.

Самые любимые канапе в нашей семье – это божьи коровки, поэтому ниже вы найдете сразу несколько вариантов приготовления этих вкусных и красивых канапешек.

Если у вас есть свои оригинальные рецепты канапе, не стесняйтесь поделиться в комментариях.

Канапе на шпажках с черным хлебом и ветчиной

Как приготовить канапе на шпажках с черным хлебом и ветчиной, вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Канапе на праздничный стол с авокадо и огурцом

Очень простые, красивые и яркие канапе на праздничный стол, созданные на основе пюре из авокадо и свежего огурца, украсят собой любое застолье. Также канапе можно подавать в качестве закуски на фуршетный стол на работе или на любом другом выездном мероприятии. Рецепт с пошаговыми фото смотрите ЗДЕСЬ.

Канапе на шпажках с красной рыбой, помидорами и сыром

Красная рыба, помидоры и сыр…Это сочетание – весьма удачное, в нем нет ничего лишнего, все ингредиенты подходят друг к другу по вкусу и вместе делают вашу закуску просто идеальной. Рецепт можно посмотреть ЗДЕСЬ.

Канапе с селедкой на шпажках

Как приготовить вкусные канапе на шпажках на праздничный стол с селедкой, вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Канапе на шпажках с рулетиками из ветчины

Как приготовить канапе на шпажках с рулетиками из ветчины, я писала ЗДЕСЬ.

Канапе с красной икрой и сырным салатом

Как приготовить канапе с красной икрой и сырным салатом, я писала ЗДЕСЬ.

Праздничные канапе на шпажках с красной рыбой «Кораблики»

  • черный хлеб
  • слабосоленая семга
  • мягкий сливочный сыр
  • репчатый лук
  • консервированный горошек

Черный хлеб нарезаем на маленькие порционные квадратики, и намазываем каждый сливочным сыром. Сверху выкладываем кусочек слабосоленой семги.

Чистим луковицу небольшого размера, и разрезаем ее на 4 части. Разбираем лук на лепестки, это будут паруса наших корабликов.

Накалываем лепестки лука на зубочистки, как показано на фото, и украшаем консервированным горошком.

Канапе с красной рыбой на картофельных блинчиках

  • картофель 400 грамм
  • яйцо 1 шт
  • мука 1 ст. л.
  • растительное масло для жарки
  • слабосоленая семга или форель
  • майонез или сметана
  • зелень укропа

Чистим картофель и трем его на не очень крупной терке. Добавляем к картофелю яйцо, муку, солим, перчим, и жарим небольшие картофельные блинчики.

Когда блинчики остынут, положить на каждый немного майонеза или сметаны, а сверху свернутый в виде розочки кусочек красной рыбы. Украсить каждую канапешку веточкой укропа, и подавать к столу.

Праздничные канапе «Божьи коровки» с семгой

  • белый хлеб
  • сливочное масло
  • помидорчики черри
  • черные оливки без косточек
  • слабосоленая семга
  • петрушка
  • майонез

Порезать белый хлеб на порционные кусочки, и намазать сливочным маслом. Сверху положить кусочек рыбы. Взять помидоры, разрезать их пополам. Каждую половинку надрезать не до конца, так, чтобы получились крылышки божье коровки.

Сделать голову у божьей коровки с помощью маслины, разрезанной пополам, и поставить белые точки (глазки) майонезом. Пятнышки для божьей коровки сделать с помощью мелкорубленых кусочков маслин. Положить божьих коровок на красную рыбы и украсить веточкой петрушки!

Канапе с красной рыбой на шпажках с сыром и паприкой

  • черный хлеб
  • сливочное масло
  • слабосоленая красная рыба (форель, семга)
  • листья салата
  • твердый сыр (Российский, Гауда)
  • молотая сладкая паприка
  • черные оливки

Черный хлебушек намазываете сливочным маслом.

Кладете листик салата, красную рыбу (форель, семга), разрезаете на треугольники, на зубочистки нанизываете обваленный в паприке сыр, оливку или маслину.

Втыкаете в бутерброды.

Итальянские канапе с красной рыбой на шпажках с пряным сыром

  • твердый сыр
  • итальянские травы
  • оливковое масло
  • молотые сушеные помидоры
  • красная рыба
  • консервированный личи или виноград

Сыр нарезаем на квадратики, помещаем в миску, сбрызгиваем оливковым маслом и присыпаем травами с сушеными помидорами.

На шпажку накалываем личи, или виноградину, затем серпантином ломтик красной рыбы (как показано на фото).

Втыкаем шпажку в кубик сыра, и наслаждаемся вкуснейшими канапе.

Праздничные канапе с красной рыбой на шпажках «Розочки»

Рецепт с пошаговыми фото приготовления канапе с красной рыбой на шпажках «Розочки» можно посмотреть ЗДЕСЬ

Канапе на шпажках с креветками и огурцом

Взять креветки, добавить в кастрюлю с кипящей водой; варить (на среднем огне) до готовности примерно 20 минут.

Достать креветки из кастрюли, охладить и почистить.

Взять хлеб и нарезать на маленькие кусочки; выложить кусочки хлеба на тарелку.

На каждый кусочек хлеба добавить небольшое количество майонеза.

Свежий огурец помыть, нарезать кружочками.

Положить кружок огурца на каждый кусочек хлеба.

Нанизывать на шпажки сначала по одной креветке, затем композицию из огурца и хлеба.

Канапе «Божьи коровки» на крекерах

  • соленые крекеры
  • помидорки черри
  • майонез
  • черные оливки без косточек
  • кудрявая петрушка

Помидорки черри разрезать пополам, а каждую половинку еще надрезать до середины, как показано на фото.

Крекеры намазываем майонезом, выкладываем половинку помидора (божью коровку) и половинку черной оливки (головка коровки). Из мелко рубленых оливок делаем черные точки на божьих коровках, и украшаем каждую канапешку маленькой веточкой кудрявой петрушки.

Канапе на шпажках с ветчиной и свежими овощами

Взять хлеб, порезать его на небольшие куски.

Ветчину нарезать небольшими ломтиками, помидор и огурец — кружочками.

Выдавить на каждый ломтик хлеба майонез.

Нанизывать на шпажки: маслины, огурцы, второй раз маслины, помидоры, ветчину, листья салата, ломтики хлеба.

Канапе на шпажках с маринованными грибами и виноградом

Взять и нарезать (треугольничками) хлеб.

Взять сыр и ветчину, нарезать их небольшими кусочками; нанизывать на шпажки: виноград, сыр, ветчину, маринованные грибочки, хлеб.

Канапе на шпажках семгой и авокадо

  • авокадо (не очень спелое, и не мягкое)
  • ржаной хлеб
  • слабосоленая семга
  • черные оливки

Хлеб и семгу нарезаем на порционные кусочки.

Авокадо разрезать пополам, вытащить косточку и снять шкурку. Половинку авокадо нарезать пластинками вдоль, чтобы они закрывали хлеб (как показано на фото). Остальное авокадо нарезать кубиками.

На ломтик хлеба выкладываем пластинку авокадо, затем кусочек рыбы, и сверху скрепляем канапе шпажкой или зубочисткой, украшенной квадратиком авокадо и черной оливки.

Канапе «Божьи коровки» с колбасой на крекерах

  • соленые крекеры
  • помидорки черри
  • колбаса салями варено копченая
  • черные оливки без косточек
  • майонез
  • петрушка

Колбасу нарезать на тонкие порционные кусочки и разложить на крекеры, смазанные майонезом. Помидорки черри разрезать пополам и выложить на колбасу.

Из половинки маслины сделать головки божьим коровки, а майонезом поставить белые точки-глазки. Из мелкорубленых оливок сделать точки на крылышках, а из нарезанных полосочками оливок выложить лапки. красить канапе петрушкой, и подавать к столу.

Канапе с салом и солеными огурцами

  • черный хлеб
  • масло для жарки
  • чеснок
  • свежее или соленое сало с прорезью
  • соленые огурцы

Хлеб нарезаем на порционные кусочки, и обжариваем на растительном масле с каждой стороны. Когда хлеб остынет, натереть каждый кусочек чесноком.

Дальше выкладываем на хлеб сало, а сверху кружочек соленого огурца. Скрепляем канапе шпажкой, или зубочисткой, и подаем к толу.

Канапе со шпротами на крекерах

  • соленые крекеры
  • свежие помидоры (не крупные)
  • шпроты в масле
  • майонез
  • зелень петрушки

Помидоры нарезаем кружочками. Каждый крекер смазываем майонезом, и выкладываем сверху помидор.

Дальше на помидоры шпроты и петрушку.

Канапе из блинов с красной рыбой и икрой

Как приготовить канапе из блинов с красной рыбой и икрой можно посмотреть ЗДЕСЬ

Канапе с селедкой и соленым огурцом

  • черный хлеб
  • филе сельди в масле
  • соленые огурцы
  • майонез
  • синий лук
  • черные оливки без косточки
  • зеленый лук

Хлеб нарезаем на порционные кусочки и намазываем майонезом. Дальше выкладываем ингредиенты в следующей поочередности: синий лук, кружочек огурца, кусочек селедки, и шпажка с черной оливкой. Готовые канапе присыпать рубленым зеленым луком.

Канапе с семгой и черной икрой

Хлеб нарежьте круглыми тортинками с помощью формочки или рюмки.

На ломтик хлеба положить кусочек семги, один конец подогнуть, украсьте сливочным маслом и черной икрой.

Канапе выложите на тарелку, украсьте зеленью.